麦卢卡蜂蜜5和10区别
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麦卢卡蜂蜜是澳洲特有的一种蜂蜜，被广泛的应用于保健品和护肤品中，相对于一般的蜂蜜来说营养价值高，功效更强，在新西兰的麦卢卡蜂蜜上标有5+"10+"20+，这是什么意思？
麦卢卡蜂蜜5和10区别
在介绍麦卢卡蜂蜜5和10区别之前，先来普及下与麦卢卡蜂蜜经常关联在一起的一个词“UMF”。UMF(Unique Manuka Factor的缩写，中文译为“独麦素”)：是指活性麦卢卡蜂蜜中含有的抗菌成分，主要被用来规范麦卢卡蜂蜜品质的一个指标。UMF的杀菌消炎效力用数字表示，范围通常从0-30。也即UMF指标数值越小，麦卢卡蜂蜜所含的抗菌成分就越少。
当标有“UMF®20+”字样时，说明独麦素含量高于抑菌系数20度以上(研究人员把麦卢卡蜂蜜和培养出来的细菌放在器皿上，然后把细菌停止增长的面积加以测量，这个面积与20%的苯酚水溶液杀菌的面积相同，定为抑菌细数20度。) ，被当代医学界誉为可以喝的“消毒水”。
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