麦冬什么时候收最好 收获时间
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麦冬属于季节性的食材，每年特定的时间收获，这个时候也是市面上麦冬大量上市的时候。那么，麦冬什么时候收最好？
麦冬什么时候收最好
四川麦冬栽种后，第二年4月即可收获。选晴天，用锄或犁耕翻23-26厘米，将麦冬全株翻出土面，然后抖落根部泥土，用刀切下块根和须根，分别放入箩筐中，置于流水中，用脚踩淘洗，洗净泥沙，运回加工。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获，方法同四川麦冬产区相似。
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