麦冬什么时候收最好 收获时间

导读: 麦冬属于季节性的食材,每年特定的时间收获,这个时候也是市面上麦冬大量上市的时候。那么,麦冬什么时候收最好?

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麦冬属于季节性的食材,每年特定的时间收获,这个时候也是市面上麦冬大量上市的时候。那么,麦冬什么时候收最好?

麦冬什么时候收最好

四川麦冬栽种后,第二年4月即可收获。选晴天,用锄或犁耕翻23-26厘米,将麦冬全株翻出土面,然后抖落根部泥土,用刀切下块根和须根,分别放入箩筐中,置于流水中,用脚踩淘洗,洗净泥沙,运回加工。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获,方法同四川麦冬产区相似。

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