沙参什么时候收 春秋两季采收
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沙参分为南沙参和北沙参，二者有一定的区别，采收时间上也是不同的。那么，沙参什么时候收？沙参怎么采收？
沙参什么时候收
春参（二年生参）在第3年7月收获；秋参（一年生参）在第2年9月收获。以秋参为好。以下部叶片微黄，顶叶深绿，80%以上植株心叶未长出时收获为好。收获时先在墒的一侧挖1深沟，露出根条用手拔除，除去参叶，抖去泥土，放于阴凉处。
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