生蚝会有寄生虫吗？不生吃就没关系
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生蚝是非常美味的食物，很多人喜欢生吃，下面丝瓜网的小编为你们介绍生蚝会有寄生虫吗？不生吃就没关系。
生蚝会有寄生虫吗
生蚝里面是肯定有寄生虫的，但是高温烹饪能杀死寄生虫，所以生吃生蚝虽然美味，但是最好不吃哦。
1/5是最大的有11厘米左右，2/5最小的是8厘米左右，2/5中等的是9厘米左右。共有36只，我试用的应该属于M号规格。
上图是偏肥的，下图是偏瘦的。可以看出肥的蚝头是圆鼓鼓的，丰满，瘦的则是扁的。其实买蚝我不贪大的，只要够肥，M~L号更有性价比。有近1/3是下图那种，这个M号蚝虽然瘦的不少，但是肉头都显白，就是说肉实，不虚，如果肉头显透明的蚝就是差品，肉虚的一煮就严重缩水。毕竟现在还不是蚝肥的时候，根据冬季的买蚝经验看，这家店的品质已经很不错了。
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