羊后腿肉怎么做好吃 食谱做法
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羊后腿上的肉质丰富，这个部位的肉比较紧实，而且不油腻，骨头也比较少，处理起来方便。那么，羊后腿肉怎么做好吃？羊后腿肉可以烤羊肉串吗？
羊后腿肉怎么做好吃
1、羊肉的肉质，肥瘦相间，色泽鲜嫩。
2、先把羊肉切成大块，然后加入葱姜蒜爆炒。
3、炒熟后放入料酒，生抽，清水大火煮开。然后放进高压锅里焖15分钟。
4、从高压锅里倒出，加入盐，味精调味。
5、最后，一盆美味的红烧羊肉就做好了，味道好极了。肉质鲜嫩，羊肉味很足，也并不是很膻。
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