乌冬面和一般面条的区别和热量对比
导读: 乌冬面被成为日本的国面,可见它有多受到大家的喜欢,乌冬面的口感就是非常滑溜溜,而且很有弹性,吃起来很带劲!
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乌冬面被成为日本的国面,可见它有多受到大家的喜欢,乌冬面的口感就是非常滑溜溜,而且很有弹性,吃起来很带劲!
乌冬面和一般面条的区别
乌冬也是面粉做的。绝大部分的拉面都是碱水面,醒面时间很短,就开始做面。而乌冬不用碱水,是高含水量面,面团做好,需要醒面。
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