车仔面和乌冬面的区别

导读: 从小就喜欢吃面,更喜欢品尝和制作世界各地不同的面条,比如说日本的拉面,意大利的意大利面,重庆的小面,等等,这次给大家说的是香港的车仔面

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从小就喜欢吃面,更喜欢品尝和制作世界各地不同的面条,比如说日本的拉面,意大利的意大利面,重庆的小面,等等,这次给大家说的是香港的车仔面

车仔面和乌冬面的区别

车仔面是香港特殊时期的产物,当时大家没有什么钱,为了饱腹,就出现了便宜好吃的车仔面,它随着小推车流动,由金属分隔盛放汤汁和面条或者是调料,这也是车仔面名字的由来,也是香港独特的美食和记忆。那么,车仔面和乌冬面有什么区别呢?

其实小编去超市看到过这两种面,其实并没有什么大的区别,乌冬面要粗一点,然后热量要高一点,口感和形状,两者十分类似

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