咖啡豆可以直接吃吗 咖啡豆直接食用利弊
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咖啡豆一般都是研磨成粉状后冲泡或者煮着食用，过程相对比较繁琐，一般人没那么多耐心。那么，咖啡豆可以直接吃吗？咖啡豆直接吃好吗？
咖啡豆可以直接吃吗
咖啡豆烘焙以后都可以直接食用，但是直接食用并不能将咖啡原有的特点很好地表现出来，只有将咖啡豆磨成粉后再泡冲，才能将不同产地不同品种的咖啡特点品鉴出来。其中咖啡豆里含有的咖啡因，脂肪，蛋白质以及丹宁酸等成份，具有保持头脑清醒的作用。
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