青稞是大麦吗?青稞是小麦吗

导读: 青稞,一眼看过去还是很像小麦的,也是西藏的重要主食,著名的青稞酒就是由这个做成的,那么,青稞和大麦有什么区别?

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青稞,一眼看过去还是很像小麦的,也是西藏的重要主食,著名的青稞酒就是由这个做成的,那么,青稞和大麦有什么区别?

青稞和大麦的区别

青稞是大麦的一种。青稞,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。

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