黑巧克力怎么吃不苦 黑巧克力不苦的吃法

导读: 黑巧克力质地醇厚,看上去十分的香醇,但是吃起来却十分的苦涩,比一般的巧克力苦涩的多。那么,黑巧克力怎么吃不苦?

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黑巧克力质地醇厚,看上去十分的香醇,但是吃起来却十分的苦涩,比一般的巧克力苦涩的多。那么,黑巧克力怎么吃不苦?

黑巧克力为什么苦 

其实,越黑的巧克力,虽然口干会比较苦,但黄烷醇这种抗氧化剂的成分就越多,对人体就会更好。黄烷醇是一种很好的抗氧化剂,黑巧克力的防止心脏病、抗癌、降血压等效果差不多都是由它发挥的。

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