仙草粉和水的比例 仙草粉制作技巧

导读: 仙草粉可以用水搅拌后加入西米,做成大家喜爱的一款食品西米露。那么,仙草粉和水的比例是多少?仙草粉放多少西米?

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仙草粉可以用水搅拌后加入西米,做成大家喜爱的一款食品西米露。那么,仙草粉和水的比例是多少?仙草粉放多少西米?

仙草粉和水的比例

1、粉粉很细腻,一点没有疙瘩或者结块。

2、加入200 毫升的水,搅拌后煮沸了,水少很易煮沸。不停搅拌,基本没有糊底。静等放凉切块!

3、西米放入小锅煮,量不大放的水少,很快煮开了。一直在不停搅拌,说明写的煮开10分钟关火,至7分钟有点要糊底,随即关火了。盖盖子闷10钟,静等变透明。

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