虫草花发霉了还能吃吗 虫草花如何防止发霉

导读: 虫草花在保存的过程中,由于受潮等原因,很容易出现发霉、蛀虫等变质现象。那么,虫草花发霉了还能吃吗?虫草花如何防止发霉?

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虫草花在保存的过程中,由于受潮等原因,很容易出现发霉、蛀虫等变质现象。那么,虫草花发霉了还能吃吗?虫草花如何防止发霉?

虫草花发霉了还能吃吗 

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

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