青榄煲汤配什么 青榄煲汤的搭配
导读: 青榄最营养健康的吃法就是煲汤了,煲汤不仅与利于营养的吸收,而且滋养效果是极好的。那么,青榄煲汤配什么?青榄怎么煲汤?
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青榄最营养健康的吃法就是煲汤了,煲汤不仅与利于营养的吸收,而且滋养效果是极好的。那么,青榄煲汤配什么?青榄怎么煲汤?
青榄煲汤做法一
一、材料:青橄榄100克,龙骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用盐
二、步骤:
1、龙骨清先干净,砍块,沥水。
2、青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可)
3、橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可
4、明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可.
三、TIPS:盐不要下太早,否则会影响汤的颜色。也不要下得太多,否则会失去橄榄的味道
四、功效:该汤可以滋阴,润肺,还可以帮助消化,四季适宜.特别是对咽喉炎等独有疗效