橄榄发霉可以吃吗 橄榄发白怎么回事
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橄榄可以腌制后食用，制成咸橄榄，不仅可以保存更长的时间，而且风味十分的独特。那么，橄榄发霉可以吃吗？橄榄发白怎么回事？
橄榄发霉可以吃吗
可以的。橄榄发的霉是白色的。
在南方经常可以吃到盐橄榄或蜜橄榄，因为用盐渍或蜜渍，可以存放很久，盐的放久了会风干，失去原有风味，干巴巴的，可以直接吃但并不好吃，一般吃前泡在开水里待橄榄充分吸收水分后再吃，泡过的水也可以喝，利于生津。
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