毛蛤蜊煮多长时间 煮毛蛤蜊的技巧

导读: 毛蛤蜊其实就是蛤蜊,二者区别不大,一般我们在吃之前都会先用开水煮一下,既可以去除泥沙,而且熟起来更快。那么,毛蛤蜊煮多长时间?毛蛤蜊怎么煮?

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毛蛤蜊其实就是蛤蜊,二者区别不大,一般我们在吃之前都会先用开水煮一下,既可以去除泥沙,而且熟起来更快。那么,毛蛤蜊煮多长时间?毛蛤蜊怎么煮?

毛蛤蜊煮多长时间

不需要太长时间,要不老了不好吃。

一般来说,煮花蛤汤用煮锅就OK了,不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作,只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时候最好不用加味精、鸡精等调味品了,避免破坏汤的鲜美。

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