北极贝怎么切 北极贝怎么洗才干净
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北极贝的肉质算是贝壳类海鲜中比较丰富的一种，在食用之前不仅要清洗干净，还要切成小块方便食用。那么，北极贝怎么切？北极贝怎么洗才干净？
北极贝怎么切
其实北极贝的切法很单一，只需将北极贝一开为二，去掉内脏，用淡盐水洗净，用食用纸巾吸干水分。把北极贝改刀并一片压一片摆成扇状，黄瓜制成黄瓜座，柠檬切半圆片。把白萝卜切丝，垫底，铺于盘中。把白萝卜切丝，垫底，铺于盘中。用柠檬、豆苗装饰，一盘美味的北极贝切片就完成了。
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