紫番茄能吃吗 紫番茄为什么是紫色
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紫番茄虽然也是番茄，但是和我们以往所见到的番茄是完全不同的颜色，让人不得不怀疑。那么，紫番茄能吃吗？紫番茄为什么是紫色？
紫番茄是什么颜色
紫番茄，通体暗红，表面上有一些红、黄相间花纹的西红柿品种叫紫番茄，是北京市农业技术推广站的科研人员两年培育出的番茄品种。它属于早中熟的中小型番茄品种，果实在未成熟之前可能会出现红、绿、黄等三种颜色的花纹；完全成熟后才变成我们前面看到的形象。
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