蒜香牛排的做法 大蒜牛排怎么做
导读: 牛肉相信大家都是最爱吃的美食之一,尤其是煎的牛排百吃不腻,而大蒜是很多人同样喜欢的调料之一,如果在煎牛排的时候加上大蒜那将无限接近完美,下面这道蒜香牛排便是教大家
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牛肉相信大家都是最爱吃的美食之一,尤其是煎的牛排百吃不腻,而大蒜是很多人同样喜欢的调料之一,如果在煎牛排的时候加上大蒜那将无限接近完美,下面这道蒜香牛排便是教大家怎么吃到最好吃的牛排。
蒜香牛排的做法
热油大火快煎,就能封锁住牛肉表面,而使之内嫩多汁,完成撒点海盐或黑胡椒,加上金黄酥脆的蒜片,口口香甜,软嫩多汁的牛排,在家轻松上桌。热油大火快煎,就能封锁住牛肉表面,而使之内嫩多汁,完成撒点海盐或黑胡椒,加上金黄酥脆的蒜片,口口香甜,软嫩多汁的牛排,在家轻松上桌。
食材:牛排1-2块、蒜头(大瓣)6-8瓣、海盐或黑胡椒盐少许
腌料A:市售黑胡椒酱1大匙
腌料B:米酒1大匙、盐少许、黑胡椒粒少许