佛跳墙是酸的吗 佛跳墙什么味道
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佛跳墙是一道非常有名的菜谱，以前只有在宫廷才可以吃到，也是皇室专享的美食。那么，佛跳墙是酸的吗？佛跳墙什么味道？
佛跳墙是酸的吗
佛跳墙不是酸的。
佛跳墙，荤香可口、不油不腻。不酸。又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
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