高粱酒可以泡青梅吗 高粱青梅酒做法
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高粱酒不仅可以直接喝，还可以用来泡很多食材，口感也是非常好的。那么，高粱酒可以泡青梅吗？高粱酒可以泡什么？
高粱酒可以泡青梅吗
可以。建议最好用50度以上的为好。高度酒杀菌力强，泡的青梅酒不会变质变坏。
【原料】青梅6斤、高粱酒(48℃)6斤、冰糖6两
【做法】
1、青梅用淡盐水浸泡1个小时"再用清水洗净"去蒂"晾干水分。
2、用小刀在青梅上划一刀"将青梅放进无油无水的玻璃瓶"加入冰糖"倒入高粱酒"密封好瓶子。
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