黑凉粉是什么材料做的 黑凉粉怎么做好吃

导读: 黑凉粉是一一种非常爽滑的美食,适合夏季食用,颜色是黑色的,是一种清凉感十足的小吃。那么,黑凉粉是什么材料做的?黑凉粉怎么做好吃?

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黑凉粉是一一种非常爽滑的美食,适合夏季食用,颜色是黑色的,是一种清凉感十足的小吃。那么,黑凉粉是什么材料做的?黑凉粉怎么做好吃?

黑凉粉是什么材料做的

在华南地区,黑凉粉是用凉粉草、大米做成的,它与龟苓膏一样都是消暑之物,但原料与龟苓膏截然不同。在西北地区,黑凉粉是用黑米、黑豆磨成浆,后与各类淀粉调成的糊煮制而成。 

也正因为黑凉粉可以用淀粉制成,所以我们完全可以自己在家中做黑凉粉,而不用顶着大太阳在外面买着吃了。

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