焗蜗牛好吃吗 焗蜗牛怎么吃

导读: 蜗牛是一种爬行的生物,国内很多人不喜欢,但是在西方,蜗牛被当做餐桌上一种美味的佳肴。那么,焗蜗牛好吃吗?焗蜗牛怎么吃?

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蜗牛是一种爬行的生物,国内很多人不喜欢,但是在西方,蜗牛被当做餐桌上一种美味的佳肴。那么,焗蜗牛好吃吗?焗蜗牛怎么吃?

焗蜗牛怎么做

在蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎,拌上黄油和调料,塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内,搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了,就可以取出蜗牛食用了。

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