薜荔果怎么做凉粉 薜荔果的吃法

导读: 薜荔果实一种水果,可以食用,果实颜色是绿色的,成熟的薜荔果里面是红色带点紫色的。那么,薜荔果怎么吃?薜荔果怎么做凉粉?

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薜荔果实一种水果,可以食用,果实颜色是绿色的,成熟的薜荔果里面是红色带点紫色的。那么,薜荔果怎么吃?薜荔果怎么做凉粉?

薜荔果怎么做凉粉

1、水加多了;

2、果实要切开晾干菜可以。

3、薛荔果凉粉的做法:

4、把薜荔果对半切开,掏出里面的果籽,晒干;

5、这是晒干后的薜荔果籽,不用时放冰箱保存,取出20克的果籽和石膏粉、白芨粉混合;

6、混合好的材料放入干净的纱布里,口扭紧;

7、纱布浸入凉水中,用手反复揉搓材料,再挤出汁,这时的汁液是粘滑的,一直反复浸水揉搓挤汁,直到感觉纱布里的薜荔果挤出的汁液不粘滑后,就好了;液体在常温下静置4个小时后就会凝固,不需要放冰箱凝固;

8、凝固好的凉粉用勺子挖出来几块,用另一个容器调好红糖水,最好是凉白开红糖水;

9、倒入凉粉中,用打蛋器或者勺子把大块凉粉打碎;

10、喜欢冰的加冰块就可以吃了。

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