黑啤哪个牌子好喝 黑啤怎么选购

导读: 黑啤的品牌其实很多,不同的品牌口感也不同,这个和原料配方以及制作方法都有关。那么,黑啤哪个牌子好喝?黑啤怎么选购?

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黑啤的品牌其实很多,不同的品牌口感也不同,这个和原料配方以及制作方法都有关。那么,黑啤哪个牌子好喝?黑啤怎么选购?

黑啤哪个牌子好喝

德国很有名的一种黑啤酒,欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽,及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高,一般为12%左右,在德国销售的大量生啤酒,原麦汁浓度只有l0%,酒精含量4.2%(体积分数)。出口的高档海德堡啤酒,原麦汁浓度则高达18%-20%。它采用悬浮性强的酵母,发酵度较高,但产量较少。

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