鸡肝和鸭肝的区别 鸡肝和鸭肝的作用
丝瓜网小编提示，记得把"鸡肝和鸭肝的区别 鸡肝和鸭肝的作用"分享给大家！
鸡肝属于鸡杂，鸡肝是鸡的肝脏，鸭脏是鸭的肝脏。二者没有多大区别，只是营养价值的不同罢了。相对而言，鸡肝比鸭肝更受欢迎，因为鸡的口感很嫩。
鸡肝和鸭肝的区别
市场上常见的几种动物肝脏营养价值差别并不大，每100克肝脏中。
1、蛋白质来说，牛肝大约含有20g，猪肝约含有19g，鸡肝约含有17g，鸭肝、鹅肝约含有15g；
2、脂肪来说，牛肝的含量大约是4g，猪肝的含量大约是5g，鸡肝的含量大约是5g，鸭肝的含量大约是8g"鹅肝的含量大约是3g"肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。
3、胆固醇的含量分别为：猪肝含有胆固醇266mg，牛肝含有胆固醇297mg，鸡肝含有胆固醇356mg，鸭肝含有胆固醇341mg，鹅肝的胆固醇含量是285mg。
-
很多人都知道橘子吃多了会上火，但其实橘子也含有非常多的营养物质。有人困惑了，蜜桔吃多了会上火吗？关于，蜜桔上火
2019-01-20 美食
-
小时候妈妈常用香菇来配菜，我就非常的不喜欢，一直不理解为什么大家都喜欢吃那么难闻的东西，一点也不好起的样子。对
2019-01-08 美食
-
排骨是一种非常健康的食物，平时大家都喜欢吃，排骨的做法比较多样，可以炒，也可以红烧，还能炖。今天教大家炖排骨土
2023-05-26 美食
-
猪年来临之后，在餐桌上为了讨一个好彩头，一款精致的小猪流沙包绝对能够为你带来新年好运。可爱的外表非常讨女生的喜
2019-02-12 美食
-
佛手瓜的营养价值很高，女性经常吃对皮肤很好，那么佛手瓜煲汤的话，怎么做比较好吃呢？用来煲汤的佛手瓜要不要削皮？
2019-01-20 美食
-
西瓜和提子是夏季大家吃的最多的水果之一，这个季节的西瓜清凉解渴，提子香甜可口。那么，提子和西瓜能一起吃吗？西瓜
2019-01-20 美食
-
米酒是用粮食作物酿制而成的一款酒，这种酒酒精读书不高，就算不能喝酒的人也能略喝一点。那么，米客米酒好喝吗？米客
2019-01-20 美食
-
紫米黑米哪个适合减脂黑米和紫米都能达到减肥的目的，但减肥的效果各有不同，因为这两者之间没有任何的可比性，在生活
2023-06-13 美食
-
灌香肠，是过年前每家每户，都会准备的一道传统美食！不少人困惑，灌好的香肠几天可以吃呢？关于，灌香肠多久能吃？灌
2019-01-20 美食