鸡血鸭血猪血到底哪个好?鸡血和鸭血哪个更好
导读: 鸡血鸭血猪血到底哪个好?这是一个不需要纠结的问题,都是一样好,只不过鸭血的营养价值最高,按比例来排序就是鸭血>鸡血>猪血。
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鸡血鸭血猪血到底哪个好?这是一个不需要纠结的问题,都是一样好,只不过鸭血的营养价值最高,按比例来排序就是鸭血>鸡血>猪血。
鸡血鸭血猪血到底哪个好
1、蛋白质含量上面鸭血和猪血的差不多(13%)与猪肉在同一个水平;
2、铁含量上:鸭血>鸡血>猪血最低。
可见鸭血在营养价值上面是有优势的,这也是更多人愿意吃鸭血的原因吧,但是有市场的东西常免了有不法商家造假,以次充好。