榛蘑酱的做法 榛蘑能做成榛蘑酱吗?
导读: 一般来说榛蘑是用来煲汤的最佳菌类,它对所有的荤菜肉类很有功效,但它不只是只能这样做哦。榛蘑还可以做成榛蘑酱,当你在家制作鸡排、牛扒、等等菜式,都可以淋上一层美味的
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一般来说榛蘑是用来煲汤的最佳菌类,它对所有的荤菜肉类很有功效,但它不只是只能这样做哦。榛蘑还可以做成榛蘑酱,当你在家制作鸡排、牛扒、等等菜式,都可以淋上一层美味的榛蘑酱,效果极佳。
榛蘑酱的做法
原料:榛蘑,葱,黄豆酱,干辣椒,瘦肉丁
做法:1、松蘑去蒂泡开洗净,最后一遍水就不要倒了!泡好捞出沥干水份切丁
2、锅内放油,炒肉丁至发白,加入葱,辣椒翻炒一分钟,加蘑菇翻炒均匀倒入黄豆酱小火翻炒2分钟
3、加入泡蘑菇的水,盖盖焖煮至汤汁浓稠,撒少许鸡精即可,不要放盐,黄豆酱很咸了!
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