芥兰是菜心吗？芥兰和菜心的区别
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生活中肯定有大多数人都在吃芥兰，或者是都吃过芥兰，但它的名字总是不清楚，总是各地方言的称呼，到头来连芥兰是什么都不知道了，有人直接问芥兰是菜心吗？
芥兰是菜心吗
有些人可能会分不清芥蓝和菜心，其实在外观上二者还是有明显区别的，芥蓝不比菜心的绿色，是有些发蓝的颜色。而且口感上也较容易区分，芥蓝和菜心都是爽脆的，但是菜心的带一种比较自然的味道，口感很柔嫩，而芥蓝可能会有些苦，而且对于苦味过敏的朋友吃下芥蓝之后应该会打喷嚏的。
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