芥兰和菜苔的区别 怎么区分芥兰和菜苔
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芥兰和菜苔总有人傻傻分不清，但其实芥兰和菜苔很好区分的，来仔细看看小编接下来所说的芥兰和菜苔的区别，不要再忘记了哦，不过两种蔬菜都是对人有极高功效的。
芥兰和菜苔的区别
芥兰主要食用的是它的茎叶，因为芥兰属于甘蓝类，有硫苷的成分，所以味道会带有一丝苦味。而菜苔主要就是食用它的茎，叶子一般只是辅助，它不含有硫苷成分，所以菜苔是甜的。
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