芥兰是酸性还是碱性?芥兰是碱性吗

导读: 芥兰是酸性食物还是碱性食物?最近总有人这样问,小编告诉你,芥兰是碱性食物,关于网上流传的食物的酸碱能够影响孕妇生的是男是女,但这是没有科学依据的。

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芥兰是酸性食物还是碱性食物?最近总有人这样问,小编告诉你,芥兰是碱性食物,关于网上流传的食物的酸碱能够影响孕妇生的是男是女,但这是没有科学依据的。

芥兰是酸性还是碱性

芥蓝是碱性食物,其中含有有机碱,叶菜类中含维生素较多的青菜,能增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。

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