鹿肉可以卤吗？怎么卤鹿肉？
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鹿肉也可以算是一种优质的肉类了，是高级野味，它含有丰富的蛋白质，特别容易被人吸收，那有朋友问小编鹿肉能不能像猪肉那样做卤肉。
鹿肉可以卤吗
鹿肉可以卤。卤肉目前已经发展成为全国各地都喜欢吃的菜品，卤肉品种有很多，理论上来说，只要菜品都可以卤制以及制作成熟食，比如说卤猪头肉、卤鹿肉、卤鸭肉、卤鸡鸭脖、不老鸡不老鸭、醉仙鸭、黑鸭等等都是市面上人们喜欢吃的。由于人们都喜欢吃卤肉，所以卤肉有很广泛的市场，并且卤肉投资小，利润大，很适合人们进行创业。
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