文蛤死的能吃吗?文蛤死了还能吃吗?

导读: 很多时候我们在水产市场买的文蛤都是活的、新鲜的文蛤,但是每次回到家就有大多数都死去了,这样的死去的文蛤还能吃吗?会不会有损身体健康?

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很多时候我们在水产市场买的文蛤都是活的、新鲜的文蛤,但是每次回到家就有大多数都死去了,这样的死去的文蛤还能吃吗?会不会有损身体健康

文蛤死的能吃吗

文蛤死了之后还能吃吗?营养学的专家表示,文蛤如果是正常死亡的话,死亡的时间不是很久的话,它还是可以正常平常。不过,相比较新鲜的文蛤来说的话,已经死亡的文蛤并不是很新鲜。

怎样来看文蛤有没有死亡呢?大家应该轻敲文蛤,如果声音是“砰砰”的话,那么,这个文蛤也就已经死亡了。死亡不久的文蛤是可以正常食用的,不过,味道已经不再鲜美了。

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