牛心菜能和虾一起吃吗？牛心菜和虾的做法
导读: 现在这个季节，虾是旺季，各个大小餐馆最少不了的就是虾了，那当海鲜之王的虾碰上清热可口的牛心菜时，味道是什么样的呢？牛心菜能和虾一起吃吗？
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现在这个季节，虾是旺季，各个大小餐馆最少不了的就是虾了，那当海鲜之王的虾碰上清热可口的牛心菜时，味道是什么样的呢？牛心菜能和虾一起吃吗？
牛心菜能和虾一起吃吗
牛心菜能和虾一起吃。下面教教大家牛心菜炒虾的做法：
1、大虾洗净，开背去虾线，把眼睛部分剪掉，为了更好的把虾头里的红油炒出来，
2、牛心菜用手撕成大小合适的块，
3、锅烧热加适量花生油，葱姜炒香，放大虾不停翻炒，直到大虾变红出红油，
4、牛心菜下锅翻炒至断生，颜色变翠绿加适量盐炒匀，出锅前淋少许鲜酱油，一勺辣椒油，炒匀出锅。