牛心菜是什么？牛心菜是蔬菜
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牛心菜具体是什么大家应该都特别清楚，在生活中，它不断被餐饮行业进行制作，不仅可以炒菜，还可以蒸煮、包饺子，它的吃法可谓是各种各样，总类繁多啊。
牛心菜是什么
牛心菜，书名结球甘蓝，是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜，一般栽培面积大，供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素，深受广大消费者的喜爱。
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