鲅鱼怎么清洗才最干净 鲅鱼的清洗方法

导读: 很多人都不会杀鱼,多半都是在菜市场现买现杀的,但是回去之后又感觉鱼腥味太重了,从而影响了口感,那出现了这样的情况我们该怎么办呢?

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很多人都不会杀鱼,多半都是在菜市场现买现杀的,但是回去之后又感觉鱼腥味太重了,从而影响了口感,那出现了这样的情况我们该怎么办呢?

鲅鱼怎么清洗

先把鲅鱼切段,把头部的鱼鳃剪掉,清洗干净,然后把每段鱼仔细清洗。鲅鱼最腥的地方是血,所以一定要把血清洗干净。特别是鲅鱼切断以后就能看见鱼肚子,鱼肚子的底部有一条跟面条粗细的黑线,洗干净以后就不腥了。

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