茶油是植物油吗 木本植物油

导读: 茶油是一种植物油,本身的营养价值就很高,现在几乎很少买到纯正的茶油,主要是因为用调和油越来越多,茶油也特别的贵,让我们来了解一下茶油的功效和作用吧。

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茶油是一种植物油,本身的营养价值就很高,现在几乎很少买到纯正的茶油,主要是因为用调和油越来越多,茶油也特别的贵,让我们来了解一下茶油的功效和作用吧。

茶油是植物油吗

茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。

茶油的原料油茶四季常绿,根系发达,耐干旱瘠薄,抗低温冻害,防火效果好,适生范围广,可以充分利用边际性土地来发展,既能促进农村经济发展,又能绿化荒山、保持水土,促进生态脆弱区的植被恢复,显著改善农村生态面貌和人居环境,是经济效益、生态效益和社会效益俱佳的优良树种,符合现代林业发展的方向和要求。

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