芝麻油是酸性还是碱性
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食物有酸碱之分，不一样的人有不一样的体质，一般来说植物的酸碱对人体的作用不强，主要是看人本身的运动，饮食均衡。那么芝麻油是酸性还是碱性？
芝麻油是酸性还是碱性
如果是食物的酸碱性，食用油属于酸性食物。
如果测食用油PH值，食用油都是显中性。除非用极精密的仪器测量，食用油是显很弱的酸性的。因为食用油含有微量的挥发性有机酸，醛等。菜籽油一般都是初炸油，挥发性有机物也逃逸的少，所以我觉得菜籽油的酸性比其他两个强一些。
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