鸭血粉丝汤是怎么做的 八个详细步骤教给你
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相信很多人都知道鸭血粉丝汤，它的汤香醇浓厚，吃过鸭血粉丝的人都会流连忘返，总是不自觉的想要再多吃些，这么爱吃的鸭血粉丝，你们知道是怎么做的吗？
鸭血粉丝汤是怎么做的
食材：鸭血1块、粉丝1小把、油适量、盐少许、胡椒粉少许、鸡精半茶匙、姜1小块、香菜2棵。
1、备好图中食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。
2、鸭血切厚片，姜切片。
3、锅里油烧热，放入姜片爆香。
4、加入清水(高汤)烧开。
5、放入粉丝和鸭血。
6、大火烧开，加入少许盐，胡椒粉。
7、鸭血煮熟后，放入鸡精调味。
8、出锅装入大汤碗，放上香菜即可。
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