隔夜银耳汤能喝吗 常喝银耳汤越夜越美丽
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银耳汤一直被广大女性所喜欢，因为其中富含丰富的胶原蛋白，美容养颜味道又好。但是白领一般炖银耳都是晚上下班回家炖，可儿是晚上炖多了又吃不完，炖少了又觉得划不来，网传隔夜银耳汤不能喝究竟是不是真的呢，下面丝瓜网小编带大家一探究竟！
隔夜银耳汤能喝吗
有人说过夜的银耳汤能喝，也有人说过夜的银耳汤不能喝。不能喝的原因是，有人认为银耳汤过夜之后，含有的硝酸盐在细菌的分解下会还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐会破坏人的造血功能，是常见的致癌物质之一。这里说的过夜也是有条件的哦。银耳中含有较多的硝酸盐类，经煮熟后，如放的时间较长，硝酸盐就会还原成亚硝酸盐。时间较长，一般是说3天这样，因此在冰箱冷藏3天之内的银耳汤喝了对人体是没有影响的哦。
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