百香果如何吃百香果的籽能吃吗

2019-01-20
小编: 阿晴
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导读: 百香果以其独特的味道和酸甜的口感在炎炎夏日越来越受到大家的喜爱，越来越多的人在水果店购买百香果，但是很多人都只听说过百香果很好吃，一直想知道百香果如何吃？百香果可

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百香果以其独特的味道和酸甜的口感在炎炎夏日越来越受到大家的喜爱，越来越多的人在水果店购买百香果，但是很多人都只听说过百香果很好吃，一直想知道百香果如何吃？百香果可以多吃吗？百香果的功效与作用是什么？百香果的籽能吃吗？下面丝瓜网小编就给大家一一来介绍！

百香果如何吃

1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

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