大豆油为什么这么便宜 因为原料便宜

导读: 大豆油可以说是市场上最为普遍和便宜的食用油了,很多人其实不理解为什么大豆油的价格会如此低廉,下面介绍大豆油为什么这么便宜 因为原料便宜。

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大豆油可以说是市场上最为普遍和便宜的食用油了,很多人其实不理解为什么大豆油的价格会如此低廉,下面介绍大豆油为什么这么便宜  因为原料便宜。

大豆油为什么这么便宜

大豆油比花生油,葵花籽油便宜,主要是因为原料大豆便宜。

大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及心脑血管病变。

浸出油-制作工艺: 浸出法是采用溶剂油(六号轻汽油))将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中,食用油中的残留不可避免,国家标准规定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。

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