鲶鱼为什么便宜 是这三个原因
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鲶鱼味道鲜美价格却低廉，可以说是一种性价比很高的人，很多人就常常购买鲶鱼回家做汤喝，那么鲶鱼价格低的原因是什么呢，下面介绍鲶鱼为什么便宜 是这三个原因。
鲶鱼为什么便宜
鲶鱼卖得不贵，至少有三个方面的原因：
1、鲶鱼的养殖比较容易。鲶鱼对于水没有特殊的要求，而且鲶鱼喜欢往河泥里钻，所以养鲶鱼前，对河塘里的污泥不需要清塘。成本相对比较低。
2、鲶鱼生长速度比较快，所以肉质松软(口感比较嫩)。成长周期短，就降低了成本。
3、由于以上两点，决定了鲶鱼在鱼类中身价不高。再加上它本身的缺陷，使得吃的人不多。所以价格上不去。
城里人吃的比较少，是因为：
1、普遍认为鲶鱼喜欢钻污泥，比较脏、而且有比较重的土腥气。
2、鲶鱼属于无鳞鱼，胆固醇含量比较高，有高血压和心脑血管疾病史的人忌食。
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