酒量可以练出来吗 喝酒有哪些危害

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同样是喝酒，有的人似乎千杯不醉，有的人沾酒就倒。为什么人与人之间有这么打的差别呢？酒量的大小是我们可以掌控的吗？

酒量能练出来吗

现代医学科学证明，酒量大小主要是由遗传因素决定的，而不是后天所能练出来的。 我们知道，酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛，乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸，最后生成二氧化碳和水。这其中乙醛能引起面红耳赤，心率加快，神经兴奋。如果分解乙醛的脱氢酶少，则乙醛多，酒量就小。如果分解乙醛的脱氯酶多，则乙醛少，酒量就大。值得注意的是，乙醇脱氧酶和乙醛脱氢酶的活动性大小，恰恰是由遗传因素决定的，不是通过硬练而能得到的。硬练肯定会给健康和生命带来危险。所以酒量是万万练不得的。

长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素"过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素 (如蛋白质"维生素"矿物质)食物的摄入。

其次，可使食欲下降"摄入食物减少"以及长期过量饮酒损伤肠黏膜"影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化"可能有利于膳食脂质的储存"肝脏脂肪合成增多"使血清中甘油三酯含量增高"发生甘油三酯血症的可能性增大。

此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压"脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等"对个人健康及社会治安都有害。

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