柠檬泡水要去皮吗 柠檬水好处多
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柠檬，从来不是用来吃的。柠檬太酸了，所以难以直接下咽。但是柠檬泡水喝是个非常不错的选择，不仅消暑解渴，还有很多功效。
柠檬泡水要去皮吗
用鲜柠檬泡水喝，正确做法是不去皮，因为柠檬果皮中含有丰富的营养物质和香味物质，如具有特殊香味的柠檬油和丰富的维生素P等，去皮后泡水饮用会让柠檬水的香味、营养和养生效果大打折扣。
所以，要泡出香味浓郁、营养丰富、效果显著的柠檬水，必须用带皮的柠檬片泡水喝。欧美国家有一种柠檬水，就是直接用柠檬皮泡制的，口感同样非常清香怡人。
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