基围虾可以生吃吗 不建议这么吃

导读: 人们都说海鲜没有寄生虫,是可以生吃的,基围虾也是一种海鲜虾,有的人心想生吃肯定不错,那么到底基围虾是否适合生吃呢,下面介绍基围虾可以生吃吗 不建议这么吃。

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人们都说海鲜没有寄生虫,是可以生吃的,基围虾也是一种海鲜虾,有的人心想生吃肯定不错,那么到底基围虾是否适合生吃呢,下面介绍基围虾可以生吃吗 不建议这么吃。

基围虾可以生吃吗

可以吃,但是不建议吃。

一、生吃虾的例子:

1,虾刺身,也就是虾生,在如本料理中常见。在中国各地,例如顺德等也有吃虾生的习惯。日本虾生是海虾,污染相对较小。

2,醉虾,在我国上海、宁波等地常见。活虾加各种调料腌制,建议半小时内食用完毕。

二、生吃虾的危害:

1、虾,特别是我们的河虾,往往潜藏着很多病菌和寄生虫。

2、虾离开水后经过运输、买卖的过程会受到很多细菌的污染,如果保存不善,可能导致变质。造成食物中毒、腹泻等。

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