带鱼肉散是怎么回事 原来是这样
导读: 很多人在市场买回来的带鱼一做就散了，这样做出来的带鱼味道大打折扣，但是很多人也想不明白这是怎么回事，下面介绍带鱼肉散是怎么回事 原来是这样。
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很多人在市场买回来的带鱼一做就散了，这样做出来的带鱼味道大打折扣，但是很多人也想不明白这是怎么回事，下面介绍带鱼肉散是怎么回事 原来是这样。
带鱼肉散是怎么回事
是因为带鱼在冷冻后曾解冻又被冷冻的结果"就是经历了至少一次冻融循环。先把带鱼沾上干面粉"用油把带鱼炸成两面金黄色"就不会散了。
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