花甲为什么有沙 生活环境使然
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花甲里面有沙子是比较正常的事情，如果做花甲的经常需要先准备养养花甲，让花甲把肚子里的泥沙都吐出来，下面介绍花甲为什么有沙 生活环境使然。
花甲为什么有沙
因为它生活在水底经常吸入沙子。就像蚌壳会吸入石头磨成珍珠一样~~你可以问卖的人要一点他们的明矾水回家养半天让它把沙子吐出来或者把它们放在盆子里用盐撒在蛤蜊上"然后找个盖子盖住"上下晃动"它们就把沙子吐出来了"时间上也比较短"方便。
当然，吃进去也没什么问题 ，像扇贝、海虹、蛤蜊这种贝类大多都有。花甲要先用清水养一下，养完后，把花甲过滚水，活的花甲会打开壳，然后再把那脏东西挤出来清除，清水冲洗后再炒。
所以说，吃花甲最重要的是，把花甲外壳清洗干净和吐干净沙子，只要做到这两点，随便烹饪花甲都很美味。
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