花胶放冷藏还是冷冻 花胶保存大法
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花胶的价格不菲，但是营养价值也很高，有的人买回家不知道如何保存，到底放冷藏好还是冷冻呢，其实这个也很有讲究的，下面介绍花胶放冷藏还是冷冻
花胶保存大法。
花胶放冷藏还是冷冻
如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了，据说花胶放数十年也可以，陈年花胶更保值。
但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。
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