鸭肉是红肉还是白肉 禽类是白肉
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鸭肉的肉是红红的，很多人就理所应当的认为鸭肉是红肉，但是这个说法被很多人否定，那么到底事实如何呢，下面介绍鸭肉是红肉还是白肉 禽类是白肉。
鸭肉是红肉还是白肉
所有哺乳动物的肉都是红肉"其他的是白肉。 猪是哺乳动物"所以猪肉是红肉。 鸭是禽类"是白肉。
适合吃鸭肉的人群
一般人群均可食用。
1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用
2.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
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