薏仁为什么要炒 炒薏仁更温和

导读: 很多人习惯买了薏仁炒炒再食用,很多人觉得炒薏仁实在是太麻烦了,而且也不清楚究竟是为什么要炒,下面介绍薏仁为什么要炒 炒薏仁更温和。

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很多人习惯买了薏仁炒炒再食用,很多人觉得炒薏仁实在是太麻烦了,而且也不清楚究竟是为什么要炒,下面介绍薏仁为什么要炒 炒薏仁更温和。

薏仁为什么要炒

因为薏仁性偏寒,而女性体质本就偏寒凉的,吃一个月、两个月或许没事,但若长期食用这种食物,不但对胃不好,还会引发月经不正常等问题。所以把薏仁炒熟比较好。炒薏仁会温和很多,对脾胃更好。没经过炒制的薏仁,长期食用会伤脾脏,伤元气,对身体不利。

所以,从长远考虑,薏仁炒熟是更推荐的。炒熟的薏仁没有了性味的偏向性,性味变平和,有健脾的作用,长期食用还不会影响身体。炒熟的薏仁去湿,一般人群都适用,还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏仁不再有寒凉之气,不会加重脾胃的寒凉程度,对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏仁,既可以去湿热,又不伤害脾胃,还有健脾胃的作用,非常合适食用。而若是生薏仁,脾胃寒凉则是不宜食用的。

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